UPOZORNENIE


Žiadam návštevníkov môjho blogu, aby nekopírovali a nešírili zkopírovaný obsah blogu bez môjho vedomia a súhlasu za účelom ďalšieho verejného publikovania Všetky príspevky - texty a fotografie - sú výlučne mojim duševným vlastníctvom a sú chránené v zmysle autorského zákona č.618/2003 Z.z.ZÁKON o autorskom práve a právach súvisiacich s autorským právom (autorský zákon). Ak si ale chcete recept alebo blog zazdieľať na svoje sociálne siete, hneď pod každým receptom sú ikonky na zdieľanie.

Za pochopenie ďakujem.

piatok 27. marca 2015

Čokoládový banánový koláč




Jednoduchý a rýchly koláč s úžasnou banánovou vôňou, veľmi šťavnatý a chutný.



2 banány

150 g cukru

130 g zmäknutého masla alebo Hery


100 g mletých vlašských orechov


100 g polohrubej múky


30 g kakaa


6 vajcia


prášok do pečiva

trocha vanilkovéj esencie alebo 1 vanilkový cukor

štipka soli

štipka škorice

kokos na posypanie formy


1.
Vajcia si vyšľaháme s cukrom, pridáme zmäknuté maslo, popučené na kašu banány, vanilkovú esenciu a poriadne vymiešame.

2. 
Ďalej pridáme orechy, preosiatu múku zmiešanú s kakaom, práškom do pečiva, soľou, škoricou a vzniknuté cesto nalejeme do vymastenej a kokosom posypanej tortovej formy.


3.
Formu som použila 26 cm, ale keď chcete koláč vyšší, tak použite menšiu 24 cm.
Pečieme pri teplote 180°C asi 35 - 40 minút.

4.
Po upečení a vychladnutí som koláč prerezala na polovicu a naplnila polovicou čokoládovej polevy a druhou polovicou som poliala vrch koláča.


čokoládová poleva:


100 g čokoláda na varenie
200 ml kyslej smotany 16%


Čokoládu si roztopíme nad parou, odstavíme a pridáme kyslú smotanu, poriadne premiešame. Keď nám poleva príliš zhustne, tak si ju znova prihrejeme, aby sa nám s ňou lepšie pracovalo.







Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára

Ďakujem za všetky komentáre, robia mi veľkú radosť. Komentáre sú moderované, čiže objavia sa až trocha neskôr.